クラフトチーズドレッシング&パスタソース

温野菜のチーズグラタン

チーズパスタソース
パルメザン濃厚リッチクリーム

調理時間：25分　
カロリー：385kcal(1人分換算)　
塩分量：1.8g

材料(2人分): 100%パルメザン濃厚リッチクリーム
…115g(1/2パック); かぼちゃ…1/6個(160g); 玉ねぎ…1/3個; ベーコン(スライス)…2枚; ブロッコリー…1/2株; エリンギ…1本; 牛乳…100ml; バター…大さじ1; パン粉…大さじ3; バター適量

作り方: 1. 玉ねぎは薄切り、ベーコンは１㎝幅に切り、エリンギは2～3等分に切り、4つ割りする。; 2. かぼちゃは5㎜厚さに切り、ラップをしてレンジ(500w)に2～3分かける。; 3. ブロッコリーは小房に分け、下茹でしておく。(又はラップをしてレンジ(500w)に1～2分かける。); 4. 鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ、ベーコン、エリンギを順に炒め、牛乳を加え煮立ってきたら、ブロッコリー、かぼちゃを加え煮込み、100%パルメザン濃厚リッチクリームを加え、煮立たせてから耐熱皿に入れる。; 5. パン粉をふり、ちぎったバターをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

: ※カリフラワーやしめじなどもおすすめです。

濃厚リッチクリームスープ

チーズパスタソース
パルメザン濃厚リッチクリーム

調理時間：15分　
カロリー：214kcal(1人分換算)　
塩分量：1.7g

材料(4人分): 100%パルメザン濃厚リッチクリーム
…1パック; 牛乳…300ml; じゃがいも…1個; にんじん…1/3本; ブロッコリー…1/3株; スイートコーン…1缶(150g); 塩、こしょう…各少々

作り方: 1. じゃがいも、にんじんは1㎝角に切り、ブロッコリーは小房に分けてそれぞれ下茹でしておく。; 2. 鍋に、100%パルメザン濃厚リッチクリーム、牛乳、①、スイートコーンを入れ弱火にかけ、軽く煮込み、塩、こしょうで味を調え、器に盛る。

: ※かぼちゃやさつまいもなどもおすすめです。

本格パルメザンクリームリゾット

チーズパスタソース
パルメザン濃厚リッチクリーム

調理時間：20分　
カロリー：345kcal(1人分換算)　
塩分量：1.0g

材料(4人分): 100%パルメザン濃厚リッチクリーム
…115g(1/2パック); 鶏もも肉…小1枚(200g); 玉ねぎ…1/4個; しめじ…1パック; ブロッコリー…1株; 白ワイン…20ml; 水…200ml; 白飯…400g; サラダ油適量; 塩…少々

作り方: 1. 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎをみじん切りにし、ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取り食べやすくほぐしておく。; 2. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、鶏もも肉を加え、表面の色が変わる程度まで炒める。; 3. 白ワイン、水、100%パルメザン濃厚リッチクリーム、しめじ、ブロッコリーを入れ、2～3分煮る。白飯を加えほぐしながら煮立たせ、塩で味を調え器に盛る。

: ※白飯を加えたら、水分を白飯に吸わせるようにしっかりと煮込みましょう。

北欧風ミートボール

チーズパスタソース
パルメザン濃厚リッチクリーム

調理時間：40分　
カロリー：530kcal(1人分換算)　
塩分量：1.9g

材料(2人分(16個分)): 100%パルメザン濃厚リッチクリーム
…80g(1/3パック強); 合挽き肉…200g; じゃがいも …2個; 玉ねぎ…1/4個; 塩…少々; サラダ油…適量; イタリアンパセリ…適量; ベリー系のジャム…適量

作り方: 1. じゃがいもは皮をむき、すりおろしてから軽く水分をきる。玉ねぎはみじん切りにし、レンジ(500w)で1～2分加熱する。; 2. ボウルに合挽き肉を入れて塩を振り、粘りが出るまで混ぜ、①を加え更に混ぜ、16等分にして丸める。; 3. フライパンにサラダ油を熱し、②を転がしながら焼き、器に盛る。; 4. ③のフライパンに100%パルメザン濃厚リッチクリームを入れてひと煮立たせ、ミートボールにかけ、イタリアンパセリとジャムを添える。

: ※市販のミートボールでも手軽に仕上がります。

チーズじゃがもち

チーズパスタソース
パルメザン濃厚リッチクリーム

調理時間：20分　
カロリー：177kcal(1人分換算)　
塩分量：0.6g

材料(4人分): 100%パルメザン濃厚リッチクリーム
…115g(1/2パック); じゃがいも…3個; 片栗粉…大さじ2～3; パセリ(みじん切り)…適量; 粗挽き黒こしょう…適量; サラダ油…適量; ラデッシュ…2～3個; セルフィーユ…適量

作り方: 1. じゃがいもは皮をむき水から茹で、火が通ったら、水分をきり、再度火にかけて粉ふきにしてボウルに入れ、マッシャー等でつぶす。; 2. 100%パルメザン濃厚リッチクリーム、片栗粉を入れて混ぜ、平らに丸める。; 3. フライパンにサラダ油を熱し、②を色よく焼く。; 4. 器に盛り、粗挽き黒こしょうとパセリをふり、4等分に切ったラデッシュとセルフィーユを添える。

: ※油をつけた手で丸めると、生地が上手くまとまります。

チーズダッカルビ

チーズパスタソース
パルメザン濃厚リッチクリーム

調理時間：20分　
カロリー：243kcal(1人分換算)　
塩分量：2.1g

材料(4人分): 100%パルメザン濃厚リッチクリーム
…115g(1/2パック); 鶏もも肉…1枚; じゃがいも…1個; にんじん…1/4本; 玉ねぎ…1/2個; ピーマン…2個; 生椎茸…2個; サラダ油; 調味料A; ┗コチュジャン…大さじ2; ┗赤唐辛子…大さじ1/2; ┗砂糖…大さじ1; ┗酒…大さじ2; ┗しょうゆ…大さじ1; ┗にんにく(すりおろし)…小さじ1

作り方: 1. 鶏もも肉は1口大に切り、調味料Aと揉み込んでおく。; 2. じゃがいもは5㎜厚さに切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎ、ピーマンは1㎝幅に切る。生椎茸は石づきを切り、4～6等分に切る。; 3. フライパンにサラダ油を熱し①を焼く。(漬け汁は残す。); 4. 鶏肉に焼き色がついたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、残った漬け汁、生椎茸とピーマンを加え、水分を飛ばしながら炒め、仕上げる。; 5. 器に盛り、温めた100%パルメザン濃厚リッチクリームをかける。

: ※ホットプレート等でもおすすめ、最後までアツアツです。

彩野菜のフリッタータ

チーズパスタソース
パルメザン濃厚リッチクリーム

調理時間：15分　
カロリー：195kcal(1人分換算)　
塩分量：0.7g

材料(4人分(直径21㎝)): 100%パルメザン濃厚リッチクリーム
…80g(1/3パック強); 卵…4個; じゃがいも…2個; ほうれん草…1/2束; パプリカ(赤)…1/3個; サラダ油…適量

作り方: 1. ボウルに卵を割りほぐし、100%パルメザン濃厚リッチクリームを入れ、混ぜる。; 2. じゃがいもは2㎝角に切り、パプリカは2㎝位の角切り、ほうれん草はざく切りし、それぞれ下茹でしておく。; 3. フライパン(直径21㎝)にサラダ油を熱し、②をしきつめ、①を流し込む。; 4. フタをして弱火で10～15分程焼き、フライパンをひっくりかえして皿に盛る。

: ※耐熱皿に入れて、オーブンで焼いても良いでしょう。

フォンデュソース

チーズパスタソース
パルメザン濃厚リッチクリーム

調理時間：20分　
カロリー：260kcal(1人分換算)　
塩分量：2.1g

材料(4人分): 100%パルメザン濃厚リッチクリーム
…1パック; 鶏のから揚げ…4個; ウインナーソーセージ…4本; ブッロコリー、じゃがいも、パプリカ、プチトマト…各適量; ローズマリー…少々

作り方: 1. 小鍋に100%パルメザン濃厚リッチクリームを入れ弱火で温めフォンデュソースを作る。; 2. ブロッコリー、じゃがいもは茹でておく。ソーセージは食べやすく切る。パプリカは食べやすく切る。; 3. から揚げ、②、プチトマト、ローズマリーと共に盛り合わせる。

: ※フォンデュソースが固まってしまったら、牛乳でのばしてください。

ハンバーガー

チーズパスタソース
ボロネーゼカマンベール仕立て

調理時間：25分　
カロリー：598kcal(1人分換算)　
塩分量：2.7g

材料(4人分): ボロネーゼカマンベール仕立て
…1/2パック(115g); ハンバーグパテ…4枚; トマト…1個; 玉ねぎ…1個; レタス…4枚; バンズ…4個; バター…適量; サラダ油…適量; オレアイダ　細切りフライドポテト
シューストリング…適量; ピクルス・クレソン…各適量; 揚げ油

作り方: 1. トマト、玉ねぎは1㎝厚さの輪切りにする。; 2. バンズパンは軽く焼いてバターを塗っておく。; 3. フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグパテ、玉ねぎを色よく焼いておく。; 4. シューストリングは表示通りに火を通しておく。; 5. バンズパンにレタス、③、温めたボロネーゼカマンベール仕立てをかけ、トマトをのせサンドする。; 6. 器に④、⑤を盛り、ピクルス、クレソンを添える。

: ※冷めてもしっとり、チーズの風味もあるハンバーガーです。
付け合わせはお好みで。

タコライス

チーズパスタソース
ボロネーゼカマンベール仕立て

調理時間：10分　
カロリー：520kcal(1人分換算)　
塩分量：2.3g

材料(2人分): ボロネーゼカマンベール仕立て
…1パック; 白飯…300～400g; レタス…4枚; ピザ用チーズ…30g; プチトマト…2個; イタリアンパセリ(粗みじん切り)…適量; チリソース…適量

作り方: 1. レタスは千切り、プチトマトはタテ4等分に切る。; 2. 温かい白飯に2/3量のピザ用チーズ、レタス、残りピザ用チーズの順にのせる。; 3. 温めたボロネーゼカマンベール仕立てソースを②にかけ、イタリアンパセリとプチトマトを散らし、お好みでチリソースをかける。

: ※お子様にはチリソースはなしでも良いでしょう。

なすのラザニア風

チーズパスタソース
ボロネーゼカマンベール仕立て

調理時間：30分　
カロリー：233kcal(1人分換算)　
塩分量：1.9g

材料(4人分): ボロネーゼカマンベール仕立て
…1パック; ハインツホワイトソース…1缶; なす…3本; ピザ用チーズ…30g; サラダ油…適量

作り方: ※オーブンを190℃に温めておく。; 1. なすはヘタを取り、縦5㎜幅に切る。; 2. フライパンにサラダ油を熱し、①の両面に焼き色が付くまで焼く。; 3. 耐熱皿に②を敷き詰め、ボロネーゼカマンベール仕立て、ホワイトソースの順に薄く塗り、なすを敷き２～４回繰り返し、最後にピザ用チーズをのせ、オーブンで10～１５分かけて焼く。

ふわトロオムライス

チーズパスタソース
ボロネーゼカマンベール仕立て

調理時間：10分　
カロリー：715kcal(1人分換算)　
塩分量：2.6g

材料(1人分): ボロネーゼカマンベール仕立て
…80g(1/3パック強); 白飯…200g; 卵…2個; バター…大さじ1; 塩、こしょう…各少々; パセリ(みじん切り)…少々; ハインツトマトケチャップ…適量

作り方: 1. ボウルに温かい白飯と温めたボロネーゼカマンベール仕立てを混ぜ合わせ、器に盛る。; 2. 卵を割りほぐし、塩、こしょうを加える。; 3. フライパンにバターを溶かし、②を流し入れふわトロの卵を作り、①にのせ、パセリをふり、お好みでトマトケチャップをかける。

: ※アツアツの白飯をソースと混ぜることがポイント。

ピリ辛豆腐

チーズパスタソース
ボロネーゼカマンベール仕立て

調理時間：10分　
カロリー：135kcal(1人分換算)　
塩分量：0.4g

材料(4人分): ボロネーゼカマンベール仕立て
…80g(1/3パック強); 豆腐…2丁; もやし…150g; 万能ねぎ(小口切り)…1～2本; 酢…小さじ2; ごま油…小さじ2; ラー油…小さじ1

作り方: 1. 豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで2～3分温め、水切りをする。; 2. もやしは軽く茹でる。; 3. ボウルにボロネーゼカマンベール仕立てソース、酢、ごま油、ラー油を合わせ、もやしを加えて軽くあえる。; 4. ①に③をのせ、万能ねぎを散らす。

: ※豆腐の水気はしっかりととりましょう。

煮込みうどん

チーズパスタソース
ボロネーゼカマンベール仕立て

調理時間：20分　
カロリー：462kcal(1人分換算)　
塩分量：5.5g

材料(2人分): ボロネーゼカマンベール仕立て
…1パック; 冷凍うどん…2玉; 大根…100g; にんじん…50g; 生しいたけ…2個; 和風出し汁…400ml; しょうゆ…大さじ１; 酒…小さじ2; 万能ねぎ…2本

作り方: 1. 大根はすりおろして軽く水を絞る。にんじんは短冊切り、生しいたけは石づきを切り薄切りし、万能ねぎは斜め切りにする。; 2. 鍋にボロネーゼカマンベール仕立て、出し汁、しょうゆ、酒、にんじん、生しいたけを入れ中火で3～4分煮込み、うどんを入れ更に煮込み、大根おろしと万能ねぎを添える。

: ※煮詰まった場合は出し汁で調整してください。

チリビーンズ

チーズパスタソース
ボロネーゼカマンベール仕立て

調理時間：10分　
カロリー：164kcal(1人分換算)　
塩分量：1.6g

材料(4人分): ボロネーゼカマンベール仕立て
…1P; ミックスビーンズ水煮缶…1缶(200g); チリパウダー…小さじ1/2(辛さ控えめ); セルフィ－ユ…適量

作り方: 1. ボロネーゼカマンベール仕立て、ミックスビーンズを鍋で合わせ火にかけ煮立ってきたら、チリパウダーを加え仕上げる。

: ※おつみにもおすすめです。辛さはチリパウダーで調整してください。

ローデットポテト

チーズパスタソース
ボロネーゼカマンベール仕立て

調理時間：10分　
カロリー：358kcal (1人分換算)　
塩分量：1.3g

材料(2人分): オレアイダ　細切りフライドポテト
シューストリング…200ｇ; ボロネーゼカマンベール仕立て
…1/2パック（115ｇ）; ローズマリー…少々; （揚げ油…適量）

作り方: 1. シューストリングは裏面の表示通りに火を通す。; 2. ボロネーゼカマンベール仕立ても温めておく。; 3. 器に①、②を盛り、ローズマリーを添える。

スコップコロッケ

チーズパスタソース
チェダーチーズクリームと燻製ベーコン

調理時間：20分　
カロリー：236kcal(1人分換算)　
塩分量：1.5g

材料(4人分): チェダーチーズクリームと
燻製ベーコン…1パック; じゃがいも…3個; パン粉…1/2カップ; オリーブオイル…適量; パセリ(みじん切り)…少々

作り方: 1. パン粉はフライパンでキツネ色になるまで乾煎りする。; 2. じゃがいもは茹で、熱いうちにマッシュして、半量のチェダーチーズクリームと燻製ベーコンと混ぜ合わせ、耐熱皿に入れ、残りのチェダーチーズクリームと燻製ベーコンをかけ、①をふり、オリーブオイルをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。

: ※手軽に出来るかんたんコロッケです。

彩り野菜のグラタン

チーズパスタソース
チェダーチーズクリームと燻製ベーコン

調理時間：20分　
カロリー：487kcal(1人分換算)　
塩分量：3.4g

材料(2人分): チェダーチーズクリームと
燻製ベーコン…1パック; ショートパスタ…120g; 玉ねぎ…1/2個; ズッキーニ…1/2本; パプリカ(赤・黄)…各1/4個; プチトマト…4～6個; パルメザンチーズ…適量; こしょう…少々; オリーブオイル…適量

作り方: 1. ショートパスタは表示通りに茹でておく。; 2. 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカは1.5㎝角に切る。プチトマトは半分に切る。; 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めなじんできたら、ズッキーニ、パプリカを順に炒め、①のショートパス、プチトマトを加え、こしょうをふり、チェダーチーズクリームと燻製ベーコンを加え混ぜる。; 4. 耐熱皿に入れ、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

: ※冬は根菜、秋はきのこなどでもおすすめです。

濃厚チェダーチーズオムレツ

チーズパスタソース
チェダーチーズクリームと燻製ベーコン

調理時間：5分　
カロリー：263kcal(1人分換算)　
塩分量：1.0g

材料(2人分): チェダーチーズクリームと燻製ベーコン…40g(1/5パック強); 卵…4個; 黒こしょう…少々; サラダ油…適量; プチトマト…2個; ベビーリーフ…適量

作り方: 1. 卵を割りほぐし、黒こしょう、チェダーチーズクリームと燻製ベーコンのソースを入れざっくり混ぜる。; 2. フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れ、菜箸で中心部をかき混ぜ、半熟に固まり始めたら、火を止める。; 3. 両端を折りたたみ、フライパンをひっくり返しながら器に盛り、ラップなどで形を整える。; 4. 器に盛り、半分に切ったプチトマトとベビーリーフを添える。

: ※チーズのコクがしっかり効いたシンプルなオムレツです。

クロックムッシュ

チーズパスタソース
チェダーチーズクリームと燻製ベーコン

調理時間：15分　
カロリー：304kcal(1人分換算)　
塩分量：2.8g

材料(4人分): チェダーチーズクリームと
薫製ベーコン…1P; 食パン(6枚切り)…4枚; ハム(スライス)…4枚; ピザ用チーズ…40g; パセリ(みじん切り)…少々; ピクルス…2本; プチトマト…2個; セルフィーユ…適量

作り方: 1. 食パンにハム、チェダーチーズクリームと薫製ベーコンをサンドし、上にチェダーチーズクリームと薫製ベーコンピザ用チーズをのせオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリのみじん切りをふる。; 2. 器に盛り、半分に切ったピクルス、プチトマト、セルフィーユを添える。

: ※ピザ用チーズで更にコクとボリュームをアップ。

ケークサレ

チーズパスタソース
チェダーチーズクリームと燻製ベーコン

調理時間：50分　
カロリー：1046kcal(全量)　
塩分量：5.8g

材料(8×18㎝のパウンド型 1台分): チェダーチーズクリームと
燻製ベーコン…115g(1/2パック); ホットケーキミックス…150g; 卵…1個; オリーブ油…大さじ1; 玉ねぎ…1/4個; パプリカ(黄)…1/4個; ブロッコリー…1/3束; ミニトマト…3～4個

作り方: ※オーブンを180℃に温めておく。; 1. 玉ねぎは薄切り、パプリカは乱切り、ブロッコリーは小さめに切って下茹でしておく。; 2. ボウルにチェダーチーズクリームと燻製ベーコンと卵を入れて混ぜる。; 3. ②にホットケーキミックスを加えゴムベラで切るように混ぜ合わせる。; 4. ①を加え、なじませながら混ぜ、型に流し入れ、ミニトマトをのせ、オーブンに入れ40分位かけて焼く。

: ※市販のミックス粉で仕上げるかんたんケークサレです。野菜はお好みで変えてください。

簡単フライパンパエリア

チーズパスタソース
チェダーチーズクリームと燻製ベーコン

調理時間：30分　
カロリー：342kcal(1人分換算)　
塩分量：1.0g

材料(4人分 (直径21㎝)): チェダーチーズクリームと
燻製ベーコン…60g(1/4パック弱); 米(洗わない)…2合; あさり…90g; エビ…6本; 玉ねぎ…1/4個; パプリカ(赤・黄) …各1/6個; 白ワイン…大さじ2; 水…適量; イタリアンパセリ
(粗みじん切り)…適量

作り方: 1. 玉ねぎはスライスにし、赤パプリカと黄パプリカは8㎜幅程に細切りにする。; 2. フライパン(21㎝)であさり、エビを火が通るまで炒め、身を取り出しておく。; 3. ②の出し汁と白ワイン、チェダーチーズクリームと燻製ベーコン、水を合わせ、420mlにする。; 4. フライパンに米を入れ、③、玉ねぎを加え、蓋をして強火で加熱する。; 5. 沸騰したら弱火にし、10分位たったら、赤パプリカ、黄色パプリカ、あさり、エビをのせ更に弱火で5～8分加熱し仕上げる。; 6. イタリアンパセリふる。

: ※魚介の旨みとチーズのコクがお米に浸透したパエリアです。

クリーミー餃子

チーズパスタソース
チェダーチーズクリームと燻製ベーコン

調理時間：40分　
カロリー：328kcal(1人分換算)　
塩分量：0.9g

材料(4人分 (20個)): チェダーチーズクリームと
燻製ベーコン…100g(1/2パック弱); 豚挽き肉…200g; キャベツ…240g; 餃子の皮(大判)…20枚; 水溶き小麦粉A…適量; ┗小麦粉…大さじ4; ┗水…大さじ4; 水溶き小麦粉B; ┗小麦粉…大さじ2～3; ┗水…大さじ4～6; サラダ油…適量; 塩…適量; レモン・パクチー

作り方: 1. キャベツはみじん切りにし、塩を振りしんなりさせてから水気を硬く絞る。; 2. ボウルに挽き肉を入れて練り混ぜ、①、チェダーチーズクリームと燻製ベーコンのソース100gを加え更に混ぜる。; 3. 餃子の皮に②をのせ、皮の縁に水溶き小麦粉Aを塗り包む。; 4. フライパンにサラダ油を熱し、③を並べ入れ、中火で焼き、軽く焦げ目がついたら餃子の1/3が沈む程度まで水溶き小麦粉Bを入れ、蓋をして強火で水が無くなるまで加熱し、色よく焼き仕上げる。; 5. 器に盛り、レモン、パクチーを添える。

: ※表面がパリッとなるよう仕上げましょう。

ダブルベーコンキッシュ

チーズパスタソース
チェダーチーズクリームと燻製ベーコン

調理時間：60分　
カロリー：1433kcal(全量)　
塩分量：4.9g

材料(直径約18㎝のタルト型1台分): チェダーチーズクリームと
燻製ベーコン…115g(1/2パック); ベーコン…2枚; 玉ねぎ…30g; ほうれん草…30g; 生クリーム…1/4カップ; 卵黄…2個分; バター大さじ1; 冷凍パイシート…2枚(160g); ラデッシュ

作り方: ※オーブンを180℃に温めておく。; 1. 冷凍パイシートは室温に戻し、麺棒で四方にのばし、タルト型にのせて側面に指でぴったりと沿わせるようにして敷き込む。上から麺棒を転がし、型からはみ出た余分な生地を切り落とし、底にフォークを刺して穴をあける。; 2. オーブンに入れ、10～25分かけてから焼きする。; 3. 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切り、ほうれん草は3㎝のザク切りにする。; 4. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらベーコン、ほうれん草を順に炒め、冷ましておく。; 5. チェダーチーズクリームと燻製ベーコン、生クリーム、卵黄を混ぜ合わせる。; 6. ②に④を広げ入れ、⑤を流し入れる。; 7. オーブンに入れて、30～45分かけて焼く。; 8. 器に盛り、ラデッシュを添える。

: ※冷凍パイシートをから焼きすることで、中心までしっかりと火を通します。

クリームチーズ明太子じゃが

チーズパスタソース
なめらかクリームチーズと明太子

調理時間：15分　
カロリー：142kcal(1人分換算)　
塩分量：0.7g

材料(2人分): なめらかクリームチーズと
明太子…80g(1/3パック強); じゃがいも…2個; しょうゆ…小さじ1/2; ハチミツ…小さじ1/2; ディル…適量

作り方: 1. じゃがいもを濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、レンジで4～5分加熱し、裏返して更に3～4分加熱し、十字に切れ目を入れる。; 2. なめらかクリームチーズと明太子ソース、しょうゆ、はちみつを混ぜる。; 3. ①に②をかけ、ディルを散らす。

: ※シンプルメニューをチーズ風味にアレンジ。

マヨネーズなしで濃厚ポテサラ

チーズパスタソース
なめらかクリームチーズと明太子

調理時間：20分　
カロリー：244kcal(1人分換算)　
塩分量：0.9g

材料(2人分): なめらかクリームチーズと
明太子…50ｇ(1/5パック強); 〃 …大さじ1(約15ｇ); じゃがいも …3個; ツナ缶…小1/2缶; 玉ねぎ…30g; にんじん…20g; 酢…小さじ1; 青のり…適量

作り方: 1. じゃがいもを濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、レンジ(500w)で4～5分加熱し、裏返して更に2～3分加熱し、ボウルに入れて粗くつぶす。; 2. ツナは水気を絞る。玉ねぎと人参は粗みじん切りにし、ラップをかけレンジ(500w)で2～3分加熱する。; 3. ①に②、なめらかクリームチーズと明太子のソース50g、酢を加えてよく混ぜる。; 4. 器に盛り、青のりとなめらかクリームチーズと明太子のソース大さじ1をかける。

: ※ソースで仕上げたかんたんポテトサラダ。

明太クリームうどん

チーズパスタソース
なめらかクリームチーズと明太子

調理時間：10分　
カロリー：318kcal(1人分換算)　
塩分量：1.5g

材料(2人分): なめらかクリームチーズと
明太子…1パック; 冷凍うどん…2玉; 卵黄…2個分; 万能ねぎ(小口切り)…適量; きざみのり …適量; 和風出し汁…大さじ4

作り方: 1. ボウルになめらかクリームチーズと明太子、出し汁を入れよく混ぜる。; 2. うどんを茹で、温かいうちに①とあえる。; 3. 器に盛り、卵黄、万能ねぎ、きざみのりを散らす。

: ※うどんはアツアツの状態でしっかり混ぜましょう。ゆずの皮等を散らしても良いでしょう。

油揚げとはんぺんの明太チーズ焼き

チーズパスタソース
なめらかクリームチーズと明太子

調理時間：15分　
カロリー：149kcal(1人分換算)　
塩分量：1.2g

材料(4人分): なめらかクリームチーズと
明太子…115g(1/2パック); 油揚げ…2枚; はんぺん…1枚; しその葉…2枚

作り方: 1. 油揚げは長い方の一辺を少し切り落とし、袋状に開く。; 2. はんぺんは半分に切り。更にスライスする。しその葉も半分に切る。; 3. はんぺん、しその葉、なめらかクリームチーズと明太子を詰める。; 4. フライパンを熱し、③を並べ入れ、両面を焼く。; 5. 食べやすく切り、器に盛る。

: ※油揚げは焼き色をつけることで香り、歯ごたえが倍増します。

お好み焼き風

チーズパスタソース
なめらかクリームチーズと明太子

調理時間：20分　
カロリー：293kcal(1人分換算)　
塩分量：1.6g

材料(4人分): なめらかクリームチーズと
明太子…115g(1/2パック); キャベツ…200g; 玉ねぎ…1/4個(50g); 小麦粉…60g; 卵…1個; 万能ねぎ(小口切り)…1～2本; サラダ油…適量; オーロラソース…適量; ┗トマトケチャップ…1/3カップ; ┗マヨネーズ…1/3カップ; ┗ウスターソース…大さじ1

作り方: 1. キャベツと玉ねぎはみじん切りにする。; 2. ボウルに小麦粉と卵、なめらかクリームチーズと明太子を合わせ、①を加え更に混ぜる。; 3. フライパンにサラダ油をなじませ、②を流し入れて形を整え、フタをして弱めの中火で蒸し焼きにする。; 4. 焼き色がついたらひっくり返し、フタをして再び焼く。; 5. 器に盛り、万能ねぎを散らし、オーロラソースをかける。

: ※ボリューム＆コクのあるアレンジお好み焼きにアレンジです。

明太子の炊き込み風ピラフ

チーズパスタソース
なめらかクリームチーズと明太子

調理時間：30分　
カロリー：511kcal(1人分換算)　
塩分量：1.3g

材料(4～5人分): なめらかクリームチーズと
明太子…1パック; 米…4合; しめじ…200g; えのき…200g; しょうゆ…小さじ2; 水; 万能ねぎ(小口切り)…2～3本

作り方: 1. しめじは石づきを切り細かくほぐす、えのきは根元を切り2㎝長さに切る。; 2. 炊飯器に研いだ米、なめらかクリームチーズと明太子、しょうゆを入れ、炊飯器の目盛まで水を加え混ぜ合わせ、①を加えて炊きあげる。; 3. 炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛り、万能ねぎをかける。

: ※仕上げにバターを加えても良いでしょう。